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Actitud Creativa

el espejo del coaching en basque culinary centreLa semana pasada estuve en la conferencia coloquio que organizaba APD y que me sirvió para descubrir una zona de Donosti que desconocía y un espacio para poder realizar eventos gastronómicos... el Basque Culinary Centre

Las ponentes y conferenciantes se mostraron naturales, cercanas y supieron transmitir el mensaje... a mi particularmente me faltó el espíritu creativo y de innovación en la puesta en escena, vivir esa actitud creativa...

El mensaje estuvo claro diferenciación, las personas somos el valor añadido, la diferencia.

Cualquier persona es capaz de innovar, perdamos los complejos, dejemos los complejos fuera y empezamos a mirar el mundo y a nosotros mism@s como si fuéramos nin@s, seamos curios@s, como si en vez de pensar que ya está todo inventado, que está todo hecho, como si estuviéramos en el principio de lo que podemos llegar a construir.

Hoy pueder ser el comienzo de un nuevo comienzo.

Vimos in situ la elaboración de una tarta de fresas y natas de la nueva cocina, como chipirones en su tinta... la cocina es uno de los sectores que más ha inventado, que más ha dado la vuelta a los conceptos, puede que te guste o no, lo que no se puede negar a mi entender que los cociner@s le han dado la vuelta a los platos que conocemos, con nuevas texturas, presentaciones, nueva manera de vivir la sensaciones en el paladar.

Re-inventémosnos, demos la vuelta a nuestra vida, la esencia estará ahí siempre, hagamos que sea más atractiva en todos los sentidos. Hoy puede ser el comienzo de esa nueva dia, empieza ya!!!!

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